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度小月 Du Hsiao Yueh

安平鮮蚵湯以這個份量的湯來說，裡面蚵仔/蠔的數量不算少。配合的薑絲就算吃到也不覺得辣或是嗆口，整體來說蠻鮮甜的。和風秋葵老實說，這個有點失望。點這道菜就是為了吃秋葵，可是墊在下面的蕃茄比上面主要的秋葵還要多。如果沒切開的話，這裡加起來大概就兩條秋葵。不過還是煮得蠻好吃...

沒放東西的時候三文治機合起來是很鬆的。如果想要烤得焦一點，重點是要放多點料夾在裡面，把麵包撐起來碰到三文治機。附送的食譜載有不少餡料配搭主意，才知道原來三文治不是只有芝士火腿和腿蛋治。把水載至MAX位置後加熱，需時約兩分半鐘。水不能裝太滿，容易滾出來，只能加至MAX...

其實從知道iherb這個網站都現在，已經好幾年時間了，不過從前好像只有外國網站，大家都要在討論區團購分攤運費，現在已經有香港網站了。雖然中文版文感覺所有東西都是用Google Translate翻譯整個網站，不過也勉強可以使用。...